Preços dos ovos caem em agosto com enfraquecimento da demanda

Contrariando as expectativas do setor, os preços dos ovos fecharam o mês de agosto em queda, resultado do enfraquecimento da demanda e do consequente aumento dos estoques.

De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, as médias mensais registraram recuo, mesmo com os aumentos pontuais observados no início do mês, impulsionados pelo maior poder de compra dos consumidores naquele período.

Na sexta-feira, 30 de agosto, a caixa com 30 dúzias de ovos brancos na região produtora de Bastos, em São Paulo, estava cotada a R$ 123,68, enquanto a caixa de ovos vermelhos alcançava o preço médio de R$ 143,76, conforme dados do Cepea.

Os agentes do setor consultados pelo Cepea esperavam que a demanda se recuperasse ao longo do mês, impulsionada pelo retorno às aulas e pelas temperaturas mais amenas. No entanto, a procura não se mostrou suficiente para manter os preços em alta, resultando na queda registrada. (Informações Globo Rural)